P jak PARTY - Natura Dobrego Sera

Przepisy na Twoją kanapkę - P jak PARTY

Imprezowa kanapka na bazie domowego proziaka

Spodziewasz się gości? Podaj niezwykle proste i szybkie placki z żółtym serem i pysznymi dodatkami.

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie składniki proziaków przekładamy do miski. Najpierw mieszamy za pomocą łyżki. Później zaczynamy zagniatać ciasto za pomocą dłoni. Ma powstać gładka, elastyczna kula (może się delikatnie kleić do rąk, ale nie podsypujemy zbytnio mąką).

Krok 2

Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 1-2 cm – na tym etapie można blat lekko oprószyć mąką żeby ułatwić sobie wałkowanie. Wycinamy dowolne kształty np. trójkaty lub kółka za pomocą miseczki lub okrągłej foremki (o średnicy około 7-9 cm). Z przepisu powinno wyjść około 8-11 proziaków (w zależności od ich wielkości). Odstawiamy je na 10 minut (można je przykryć ściereczką).

Krok 3

Na suchej patelni smażymy proziaki z obu stron (na małym lub średnim ogniu), aż będą ładnie rumiane i nieco wyrośnięte (wystarczy około 4-5 minut na każdą stronę).

Krok 4

Piersi z kurczaka (ok. 400 g) kroimy na podłużne kawałki i przekładamy na talerz. Przygotowujemy trzy miseczki. Do jednej z nich wbijamy dwa jajka, roztrzepujemy widelcem i posypujemy słodką papryką (1/2 płaskiej łyżeczki) oraz przyprawą do kurczaka (1 płaska łyżeczka). Do drugiej miseczki wsypujemy mąkę kukurydzianą (lub pszenną, 4 łyżki), a do trzeciej pokruszone płatki kukurydziane (100 g) i sezam (2 łyżki).

Krok 5

Kawałki kurczaka moczymy najpierw w mące kukurydzianej, w jajku, następnie obtaczamy w płatkach kukurydzianych i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

Krok 6

Proziaka przekrajamy na pół. Na jego dolną część nakładamy łyżeczkę ketchupu lub sosu BBQ. Następnie układamy dwa małe nuggetsy, plasterek sera, odrobinę rukoli, posiekaną czerwoną cebulę, łyżeczkę konfitury z żurawiny i przykrywamy górną częścią proziaka. Wbijamy patyczek do szaszłyków. Kanapka imprezowa – P jak PARTY gotowa!

Dobra rada:

Proziaki to “placki na prozie“, czyli na sodzie. Są niezwykle proste i szybkie do przygotowania! Składają się z kilku składników, a później smaży się je na suchej patelni.

Podobne przepisy

B jak BRUSCHETTA

Q jak QUESADILLA

N jak NAPOLI

G jak GRISSINI

N jak NACHOS

D jak DELIKATESOWA

M jak MORNAY

P jak POLSKA

S jak SALSA

P jak PANINO

C jak CUKINIOWA

J jak JESIENNA

R jak RAJSKA

G jak GOŚCINNA

S jak SLIMFIT

B jak BURRITO

H jak HAWAJSKA

P jak PARYSKA

R jak RYŻOWA

K jak KRÓLEWSKA

K jak KOREAŃSKA

W jak WŁOSKA

A jak ARGENTYŃSKA

M jak MAZURSKA

R jak RUSTYKALNA

W jak WIOSENNA

F jak FITNESS

B jak BAJGLANDO

W jak WYJECHANA

S jak SŁONECZNA

Chcemy, żeby nasza strona z przepisami stała się inspiracją dla każdego, kto ma ochotę na pyszną, zdrową i pożywną kanapkę – z żółtym serem i nie tylko. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem domowym, czy dopiero zaczynasz, znajdziesz tutaj mnóstwo pomysłów i wskazówek, jak przyrządzić nowe i kreatywne kanapki, pełne różnorodnych smaków, ciekawych składników i oryginalnych dodatków. Dzięki jasnym i łatwym do wykonania instrukcjom, apetycznym zdjęciom oraz pomocnym wskazówkom nasza strona z przepisami jest cennym narzędziem dla każdego, kto kocha dobre jedzenie i chce zadbać o jakość, smak i różnorodność na swoim talerzu. Zainspiruj się, próbuj, eksperymentuj – odkrywaj na nowo naturę dobrego żółtego sera!