Przepisy na Twoją kanapkę - A jak ARGENTYŃSKA
miniatura przepisu

A jak ARGENTYŃSKA

Średnie
30 min.
2 os.
kategoria przepisu
DRUKUJ UDOSTĘPNIJ
  • Składniki:
  • Sos Chimichurri:
Zapisz listę zakupów Wyślij składniki mailem
główne zdjęcie przepisu

Niezwykła pod każdym względem

Prawdziwy rarytas! Nasz ser, idealnie przyrządzona polędwica i oryginalny argentyński sos chimichurri.

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie składniki sosu chimichurri blendujemy w blenderze. Doprawiamy do smaku wedle uznania.

Krok 2

Polędwicę oprószamy obficie solą i pieprzem. Kładziemy ją na rozgrzanej patelni lekko muśniętej olejem. Smażymy z jednej strony przez 2 minuty na dużym ogniu po czym dodajemy 2 łyżki masła, zgnieciony czosnek i odwracamy na drugą stronę.

Krok 3

Roztopionym masłem z czosnkiem bastujemy mięso. Gdy czosnek zaczyna się palić, dodajemy kolejną łyżkę masła. Gdy mięso ma głęboki, brązowy kolor, ale jest ciągle mięciutkie, ściągamy je z patelni i przykrywamy na 3-4 minuty, aby mogło odpocząć. Smażenie nie powinno trwać dłużej niż 5 minut!

Krok 4

Ciabattę kroimy na pół, na niej układamy ser i zapiekamy kilka minut, aż się roztopi i nabierze koloru. Stek kroimy w plastry i układamy na serze. Całość zalewamy sosem chimichurri i posypujemy gruboziarnistą solą

Dobra rada:

Ta bogata i wykwintna kanapka może być oryginalną przekąską na popołudniowe spotkanie w dobrym towarzystwie.

Podobne przepisy
B jak BRUSCHETTA
Q jak QUESADILLA
N jak NAPOLI
G jak GRISSINI
N jak NACHOS
D jak DELIKATESOWA
M jak MORNAY
P jak POLSKA
S jak SALSA
P jak PANINO
C jak CUKINIOWA
J jak JESIENNA
R jak RAJSKA
G jak GOŚCINNA
S jak SLIMFIT
B jak BURRITO
H jak HAWAJSKA
P jak PARYSKA
R jak RYŻOWA
K jak KRÓLEWSKA
K jak KOREAŃSKA
W jak WŁOSKA
M jak MAZURSKA
P jak PARTY
R jak RUSTYKALNA
W jak WIOSENNA
F jak FITNESS
B jak BAJGLANDO
W jak WYJECHANA
S jak SŁONECZNA
Chcemy, żeby nasza strona z przepisami stała się inspiracją dla każdego, kto ma ochotę na pyszną, zdrową i pożywną kanapkę – z żółtym serem i nie tylko. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem domowym, czy dopiero zaczynasz, znajdziesz tutaj mnóstwo pomysłów i wskazówek, jak przyrządzić nowe i kreatywne kanapki, pełne różnorodnych smaków, ciekawych składników i oryginalnych dodatków. Dzięki jasnym i łatwym do wykonania instrukcjom, apetycznym zdjęciom oraz pomocnym wskazówkom nasza strona z przepisami jest cennym narzędziem dla każdego, kto kocha dobre jedzenie i chce zadbać o jakość, smak i różnorodność na swoim talerzu. Zainspiruj się, próbuj, eksperymentuj – odkrywaj na nowo naturę dobrego żółtego sera!