Przepisy na Twoją kanapkę - D jak DYNIOWE MAC & CHEESE
miniatura przepisu

D jak DYNIOWE MAC & CHEESE

Średnie
30 min.
1 os.
kategoria przepisu
DRUKUJ UDOSTĘPNIJ
  • Składniki:
Zapisz listę zakupów Wyślij składniki mailem
główne zdjęcie przepisu

Obłędne dyniowo-serowe Mac & Cheese

Jesieniarski przepis na obłędnie kremowe, ciągnące i dyniowe mac & cheese z Królewskim z Kolna

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dynię wydrąż, pokrój na kawałki, polej odrobiną oliwy a następnie upiecz do miękkości w 200 stopniach.

Krok 2

Z gotowej odkrój skórkę, przełóż do wysokiego naczynia, dopraw solą, pieprzem, miodem, szczyptą cynamonu i tartym czosnkiem, a następnie zblenduj na puree.

Krok 3

Czas na beszamel. Na patelni roztop masło, dodaj mąkę i podsmażaj przez chwilę aż ta przestanie być surowa. Następnie dodaj mleko i mieszaj aż sos odpowiednio zgęstnieje.

Krok 4

Gotowy beszamel dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i gałką muszkatołową.

Krok 5

Do gorącego sosu dodaj pure z dyni ser Królewski z Kolna od Mlekpol. Całość wymieszaj.

Krok 6

Drobny makaron ugotuj na bardzo al dente. Dodaj go do serowo-dyniowego sosu, wymieszaj i przełóż do żaroodpornego naczynia.

Krok 7

Mac’n’cheese posyp odrobiną tartego, dojrzewającego sera i włóż do piekarnika z opcją grill, nagrzanego na 200 stopni.

Krok 8

Wyciągnij, gdy danie będzie złote a na górze pojawi się charakterystyczna skorupka.

Dobra rada:

Niczego bardziej serowego i jesieniarskiego możecie nie doświadczyć o tej porze roku. Łapcie dynię póki sezon i zróbcie sobie te jesienną przyjemność.

Podobne przepisy
B jak BEZCZELNY TOST
S jak SCHABOWA
L jak LETNIA
W jak WIEJSKA
P jak PIECZONA
B jak BRUSCHETTA
Q jak QUESADILLA
N jak NAPOLI
G jak GRISSINI
N jak NACHOS
D jak DELIKATESOWA
M jak MORNAY
P jak POLSKA
S jak SALSA
P jak PANINO
C jak CUKINIOWA
J jak JESIENNA
R jak RAJSKA
G jak GOŚCINNA
S jak SLIMFIT
B jak BURRITO
H jak HAWAJSKA
P jak PARYSKA
R jak RYŻOWA
K jak KRÓLEWSKA
K jak KOREAŃSKA
W jak WŁOSKA
A jak ARGENTYŃSKA
M jak MAZURSKA
P jak PARTY
R jak RUSTYKALNA
W jak WIOSENNA
F jak FITNESS
Chcemy, żeby nasza strona z przepisami stała się inspiracją dla każdego, kto ma ochotę na pyszną, zdrową i pożywną kanapkę – z żółtym serem i nie tylko. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem domowym, czy dopiero zaczynasz, znajdziesz tutaj mnóstwo pomysłów i wskazówek, jak przyrządzić nowe i kreatywne kanapki, pełne różnorodnych smaków, ciekawych składników i oryginalnych dodatków. Dzięki jasnym i łatwym do wykonania instrukcjom, apetycznym zdjęciom oraz pomocnym wskazówkom nasza strona z przepisami jest cennym narzędziem dla każdego, kto kocha dobre jedzenie i chce zadbać o jakość, smak i różnorodność na swoim talerzu. Zainspiruj się, próbuj, eksperymentuj – odkrywaj na nowo naturę dobrego żółtego sera!